美食——舌尖上的韶山
今天,带领大家看看韶山有哪些美食。。。
毛氏红烧肉又名 毛家红烧肉 ,是一道色香味俱全的传统名肴,据说领袖毛主席爱吃这道菜。
口味虾,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。
毛氏火培鱼,口感较辣,非常鲜美~~
剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,据传,起源和清代文人黄宗宪有关。鱼头肉质很有弹性,麻辣鲜香。
冰糖湘莲是湖南省一道特色传统小吃,很爽口的一款甜品。
乡里腊肉是湖南湘潭传统的传统名菜。
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